Les bio-pesticides

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Les bio-pesticides

   souhil-agro 12, 2008 12:05 pm

Les bio-pesticides


Sommaire


Introduction.
I- Dfinition.
II- Substances minrales utilises dans lagriculture biologique.
III- Insecticides.
1- Acide borique.
2- Huiles de dormance.
3- Savon insecticide.
IV- Fongicides.
1- Soufre.
2- Cuivre.
V- Herbicides.
1- Acides gras
VI- Molluscicides
1- Phosphate de fer
Rfrences


Introduction


Ces derniers temps, la protection de lenvironnement commence de plus en plus tre impose comme une proccupation mondiale majeure. Dans le domaine de lagriculture, lutilisation des pesticides chimiques a contribu positivement limiter les pertes dues aux ravageurs, maladies et mauvaises herbes sans se soucier de leurs effets ngatifs sur lenvironnement( sol, eau) et mme la qualit des produits consomms( prsence de rsidus).Dans ce sens on a introduit la lutte intgre et la lutte biologique par utilisation de bio-pesticides base de substances naturelles et de micro-organismes, lutilisation de prdateurs et de parasitodes ainsi que les mthodes dtes physiques.


I- Dfinition



Les bio-pesticides ou pesticides biologiques sont des produits antiparasitaires faible impact, utiliss en agriculture pour dtruire les parasites et comptiteurs de lactivit considre (champignons, insectes, bactries, plantes adventices). Sous ce vocable on regroupe des produits allant des substances minrales comme le soufre, le sulfate de cuivre, le phosphate de fer ; de substances organiques naturelles extraites de plantes comme la pyrthrine, la rotnone, la nicotine et les azadiractins ; de phromones (attractifs sexuels des insectes) et mme de micro-organismes tels que les bactries (Bacillus thuringiensis), les champignons (Beauveria bassiana), les virus (Baculovirus) et les nmatodes.
II- Substances minrales utilises dans lagriculture biologique








Dsignation


Description
-Cuivre sous forme dhydroxyde du cuivre, doxychlorures de cuivre et de sulfate de cuivre
-Sel de potassium des acides gras (savon mou

-Bouillie sulfo-calcique
-Huile de paraffine

-Sable quartzeux

-Soufre

-Fongicide

-Insecticide

-Fongicide, insecticide et acaricide

-Insecticide et acaricide

-Rpulsif

-Fongicide, acaricide et rpulsif




III- Insecticides


1- Acide borique

Le bore est un lment chimique inorganique contenu dans le borax partir duquel on fabrique l'acide borique et les borates
L'acide borique agit comme un poison du systme digestif. Il est trs efficace dans les trappes et appts fourmis (utilis sur le nid ou le trajet des colonies). Il est disponible en poudre, appt ou liquide prt utiliser.
L'acide borique se caractrise par sa faible toxicit vis--vis des humains et des animaux et son efficacit qui demeure aussi longtemps quil est prsent.


2- Huiles de dormance
Cest des huiles minrales vendues sous forme liquide pour tre mulsifies avec de l'eau. Elles agissent par contact, en obstruant les organes respiratoires des ravageurs ou en dtruisant la couche cireuse qui les protgent.
Les huiles de dormance sont utilises pour contrler les ufs des pucerons et de certaines chenilles, des cochenilles, des limaces et des acariens. Elles sont utilises seulement lorsque les feuilles sont tombes et avant que les nouvelles pousses ne sortent au printemps. Elles ne devraient pas tre appliques lorsqu'on annonce du gel ou lorsque l'arbre est mouill. Il faut que l'huile ait le temps de scher avant la prochaine pluie ou que la rose se forme. .
Les huiles de dormance sont souvent mlanges avec de la chaux soufre pour contrler les insectes, les acariens et les maladies.
Les huiles de dormance ne sont pas slectives et tuent un grand nombre d'insectes prdateurs, cependant, elles sont trs peu toxiques pour les mammifres, les oiseaux, les poissons et la faune sauvage.

3- Savon insecticide

Les savons vendus pour contrler les insectes sont faits de sels biodgradables et d'acides gras, tout comme les savons domestiques. Ils agissent par contact sur la plupart des insectes et des acariens, ainsi que leurs ufs. Ce sont des insecticides large spectre, mais avec peu d'effets rsiduels.
Les savons sont vendus sous forme liquide, prts l'usage, ou en concentr. Certains produits contiennent en plus un autre insecticide, gnralement de la pyrthrine. Ils sont surtout efficaces contre les insectes corps mou, comme les pucerons, les cochenilles, les limaces, acariens, etc.
Il faut bien asperger toute la plante puisque le savon agit par contact, et il faut parfois rpter lapplication. Les savons ne sont pas toxiques pour les poissons, les oiseaux et la faune sauvage, mais ils peuvent dtruire les insectes bnfiques en mme temps que les ravageurs


souhil-agro 12, 2008 12:19 pm 1
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: alger
: 01/03/2008

    

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   souhil-agro 12, 2008 12:19 pm

IV- [b]Fongicides

Les fongicides base de soufre et de cuivre sont employs depuis longtemps et sont le recours habituel contre les maladies cryptogamiques en agriculture biologique. On les fortifie souvent avec de la chaux et plus rcemment avec des poudres de roche, de l'argile, etc.
1- Soufre
Le soufre appliqu sur le feuillage cre une barrire contre les spores. Cet lment s'oxyde au contact des feuilles et prend une forme qui brle les spores.

Le soufre vient soit en poudre utiliser comme tel quand le feuillage est humide ou, ce qui est plus courant de nos jours, en poudre mouillable pulvriser. Dans le cas du soufre mouillable, appel aussi soufre micronis, il est bon d'ajouter un surfactant ou mme un agent collant comme du savon vaisselle pour assurer le maximum de couverture du feuillage.

On utilise le soufre pour contrler le nodule noir, la tavelure, le mildiou, la rouille et autres maladies fongiques. Il contrle aussi les acariens. Il est utilis sur les rosiers, les plantes ornementales, les arbres fruitiers et les cultures marachres.

Quelques dsavantages

-Le soufre a peu d'activit rsiduelle, son efficacit tant d'environ une semaine.

-En anne svre (forte humidit) et sur des cultivars susceptibles, l'efficacit sera d'autant moindre.

-Le soufre est phytotoxique pour les fruits et les feuilles, surtout par temps chaud. On ne recommande pas son usage moins de 10ºC ou plus de 28ºC.

-Le soufre est acidifiant pour le sol lorsquil est utilis constamment, mais une surcharge pour le sol est moins dangereuse que dans le cas du cuivre, car le soufre est transform et absorb par les plantes.

-Le soufre est inoffensif pour les abeilles mais s'avre nuisible certains insectes et acariens utiles tels que les punaises et acariens prdateurs et les hymnoptres parasites.

- le soufre est incompatible avec les huiles de dormance, son utilisation est dconseille moins d'un mois d'un traitement l'huile.
Bouillie sulfo-calcique
La bouillie sulfo-calcique ou polysulfide de calcium est un mlange de chaux et de soufre mouillable qui a des proprits fongicides aussi bien qu'insecticides et acaricides.

La chaux soufre est vendue en concentr liquide mlanger dans l'eau. Elle peut tre mlange avec des huiles minrales pour application au stade dormant seulement.

La chaux soufre est utilise pour contrler le nodule noir, le mildiou, la rouille, la tavelure et autres maladies fongiques. On l'utilise aussi pour contrler les acariens, les pucerons, les cochenilles et autres insectes.

La bouillie sulfo-calcique agit par contact et engendre une action caustique sur les tguments des insectes et agit en obstruant les organes respiratoires des insectes.

2- Cuivre
Le cuivre est disponible sous des formes varies telles que les oxychlorures de cuivre, le cuivrol (cuivre oligo-lments), la bouillie bordelaise et le sulfate de cuivre.

Le cuivre affecte les populations d'acariens (bonnes et mauvaises) mais ne nuit pas aux gupes parasites et aux prdateurs. L'oxychlorure de cuivre est quand mme prfrable au soufre par temps froid (<15&ordm;C) et avant la floraison.

Quelques dsavantages

-Le cuivre est phytotoxique sur les organes humides ou mal aots.

-Les risques de brlures sont plus grands par temps froid et humide et il faut viter les arrosages sous grand soleil.

-L'accumulation du cuivre dans le sol peut devenir un problme aprs un grand nombre d'annes d'application car cela nuit l'activit biologique du sol.

Bouillie bordelaise

La bouillie bordelaise est un mlange de sulfate de cuivre et de chaux hydrate. Ce produit combine le pouvoir fongicide du cuivre la causticit de la chaux.

En production fruitire, la bouillie bordelaise ne peut tre utilise qu'avant le stade calice, mais elle est trs efficace.

La bouillie bordelaise est dangereuse appliquer car il s'agit d'un mlange caustique. Elle est lgrement phytotoxique pour le feuillage et peut dcrotre le rendement.
V- Herbicides


Acides gras


Des composs d'acides gras naturels sont utiliss pour produire des savons qui, certaines concentrations, peuvent dtruire la vgtation.

Les savons herbicides dtruisent le feuillage par contact. Ils agissent rapidement (environ 2 heures) mais ils ne dtruisent pas les racines des plantes vivaces bien tablies. Il n'y a pas d'effet herbicide dans le sol ni d'effet rsiduel.

Les savons herbicides sont vendus en solution prte l'emploi ou en concentrs. Ils sont appliqus au printemps ou l'automne sur des plants de moins de 13 cm de haut. Les acides gras sont plus efficaces sur les jeunes pousses des plantes annuelles. Des applications rptes sont ncessaires pour dtruire des plantes tablies et vivaces.

Les acides gras sont trs peu toxiques pour les mammifres et peu toxiques pour les poissons et la faune sauvage.
VI- Molluscicides

Phosphate de fer
Cest un compos minral naturel utilis pour contrler les limaces et les escargots. Il est aussi efficace que les appts base de mtaldhyde, mais beaucoup moins toxique pour des organismes non cibls.

Le phosphate de fer est incorpor dans un appt granulaire qui doit tre parpill autour des plants affects. Les limaces arrtent de se nourrir immdiatement aprs avoir ingr le phosphate de fer et elles se desschent.

Contrairement au mtaldhyde, le phosphate de fer n'est pas toxique pour les chiens ou autres animaux , ni les oiseaux, les poissons et la faune sauvage et ne cause pas de dommages la faune du sol, comme les vers de terre et autres organismes bnfiques.


Rfrences

Cahier des charges de lorganisme de certification Ecocert

www.lagrotecnico.it

www.cap-quebec.com/pdf/ravageur.pdf.
www.elp.gov.bc.ca/epd/epdpa/ipmp/ipm-manuals.htm
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